Assistant Restaurant Manager

PT Lestari Pratama sedang mencari Assistant Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memungkinkan Anda untuk berkontribusi dalam mengelola operasional restoran dengan baik dan membantu meningkatkan kualitas layanan pelanggan.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk industri makanan dan minuman serta ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji: Rp 17.000.000 – Rp 27.000.000 per bulan

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, persediaan, dan kebutuhan lainnya.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan dan standar kualitas makanan.
• Melaporkan dan menganalisis data operasional untuk perbaikan berkelanjutan.
• Memimpin dan mengkoordinasikan tim karyawan.
• Mengembangkan dan menerapkan kebijakan dan prosedur operasional.
• Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Meningkatkan penjualan dan keuntungan restoran.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA atau diploma.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi serupa.
• Memiliki pengetahuan tentang hukum dan peraturan industri makanan dan minuman.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam menggunakan perangkat lunak manajemen restoran.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait