Chef

Anda mencari pengalaman kuliner yang memuaskan? Bergabunglah dengan tim kami di Pusat Bimo Geprek di Singkawang, Kalimantan Barat. Kami mencari seorang Chef berbakat yang ingin membuat hidangan lezat dan menginspirasi pelanggan kami.

Di Pusat Bimo Geprek, kami menghargai kreativitas dan inovasi dalam masakan. Kami mencari seseorang yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan selera lokal.

Jika Anda adalah seorang Chef yang bersemangat, kami tunggu kehadiran Anda untuk membantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang lezat dan inovatif.
• Memimpin tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.
• Memantau kualitas bahan dan memastikan stok bahan segar.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan.
• Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik positif.
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.
• Memastikan hidangan disajikan sesuai dengan waktu yang ditentukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga pendidikan kuliner terkemuka.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan selera lokal.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait