Head Chef

Warung Gita Bangunan · 📍 Pluit, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Warung Gita Bangunan, sebuah warung makan yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan ramah, sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menciptakan menu yang menarik bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para profesional di bidang kuliner.

Jika Anda adalah seorang Head Chef yang berdedikasi dan memiliki visi untuk membawa Warung Gita Bangunan ke tingkat berikutnya, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan kolaboratif.
  • Menciptakan dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.
  • Memastikan semua hidangan disajikan dengan higienis dan sesuai dengan standar keamanan makanan.
  • Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan segar dan berkualitas.
  • Menjaga standar kebersihan dan sanitasi di dapur.
  • Mengawasi kualitas dan rasa dari semua hidangan yang disajikan.
  • Berkomunikasi dengan pelanggan dan staf untuk memastikan kepuasan mereka.
  • Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengintegrasikannya ke dalam menu.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikat keamanan makanan atau sertifikat profesional lainnya yang relevan.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.
  • Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.
  • Pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajemen timkeamanan makanankreativitaskomunikasidan kepemimpinan.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait