Lead Restaurant Manager

CV Maritim Inovasi · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
CV Maritim Inovasi sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berdedikasi dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim, serta komitmen kuat terhadap kualitas dan layanan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.,Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.,Mengawasi keuangan dan anggaran restoran.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.,Menjaga kebersihan dan sanitasi restoran sesuai standar.,Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendor.,Mengikuti tren industri dan inovasi dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin.,Pemahaman mendalam tentang praktik terbaik dalam industri kuliner.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Pengalaman dengan sistem manajemen dan perangkat lunak restoran adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai tingkat manajemen dan pemangku kepentingan.

🛠️ Keahlian

Manajemen tim dan sumber daya manusiaManajemen operasional dan keuanganStrategi pemasaran dan penjualanKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan komunikasi dan negosiasiKemampuan adaptasi dan inovasiPemahaman tentang standar kebersihan dan sanitasiKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait